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逛這樣的菜市場讓人感到生活很美好!
發布時間:2020/5/5

裸筑更新  搜建筑


 

以蒙西菜場為中心社區微更新

 

開市后場景


I設計格局

建筑格局所帶起的菜場更新


     什么是建筑格局?

      以考慮菜場及周邊街道關系為核心出發點的思考路徑。

    本次蒙西菜場的更新之路,我們希望是在“緊張及有限”的預算前提下,通過對蒙西菜場為核心改造對象,而將整體的街道,社區鄰里的氣質有一個提升。因此,我們在尊重原有建筑紅線的基礎上,將菜場外立面作為重點的改造載體。


 


 

外立面日景

 

野竹籬吧臺可放置物品,倚靠休息


    未來的菜場不應該是商超,而是一個市民公共開放空間


    這是裸筑所堅持的建筑立場。也是對上一個永年菜場改造項目的持續補充。因此,定了這一建筑立場之后,所有的設計點,都圍繞此核心立場所展開。


 


     商超是公共空間嗎?不是,商超更多的其實是營業場所,這類場所主張商業坪效,一切動線及布局都以“商業坪效”為出發點。
那什么是市民的公共空間?市民的公共空間,按我們的理解,應該是附屬于社區一部分的活動空間。他是屬于城市的“灰空間”。

未來上海的城市格局:“人民城市人民建,人民城市為人民! 這其實是要合理安排生產,生活,生態空間,努力擴大公共空間,讓老百姓有健身娛樂的地方,讓城市成為老百姓宜業宜居的樂園。因此,市民的公共空間,并不僅僅以“商業坪效”為出發點,而是在平衡商業的同時,為附近的居民提供一個“宜業宜居的樂園”。



     因此,菜場的商業屬性,我們希望有更多的在“場”的內部體現。而沿街的外立面,是一個很好的與過往市民發生關系的場所。

蒙西菜場自身的地緣條件也較為特殊,外立面近50m長,由臺階拾級而上進入菜場內部。

我們利用這一特殊構造,將原本“一”字狀的欄桿扶手,變化成波浪曲線 ——“凹凸凹凸”,來模糊菜場立面與街道之間的邊界。而波浪線中的每一條內凹空間,都成為了這條人行道上為市民準備的休息站。

在模糊這條邊界的設計時,我們花了大量的時間觀察原菜場周邊的使用人群的習慣。舉個例子,我們發現,幾乎每天中午都會有大爺坐在人行道兩邊下棋,當人行道上沒有更多的空間的時候,大爺們就會群聚在馬路上兩側,圍觀,下棋。


     因此,野竹籬曲線的凹凸所形成的一個個小空間,為市民,或在這里有使用習慣的一群人,就是大爺們所設立準備的。而相對應地,凸起的空間,則是菜場沿街的商家店鋪給到菜場客人的小憩之地。


 


II表現形式上海的菜場,要有上海的“腔調”


 

     蒙自西路這條幽靜的馬路,與武康路,永嘉路一樣,都呈現著上海的一份寧靜與韻味。而漫布法國梧桐的街道,兩邊Artdeco的別墅群落,XX里,XX弄的海派名稱,以及那些經歷了風雨的竹籬笆圍擋,交織成了最最地道的老上海風情。


 

     野竹籬,這個特別的材質,成為了本次改造蒙西菜場的主材料,我們從建造性及其設計意義兩方面做了考量。在設計意義方面,蒙西菜場延續了“永年”的“城市鄉野”的旋律,從而更進一步地將“老上!钡姆ㄊ嚼寺芾毂M致地通過“野竹籬”表達出來。

野竹籬本身材質的自然肌理,又為“城市鄉野”這一大主題提供了視覺邏輯。在設計意義上,兩者是互為印證的關系。


 


     而在建造性上,野竹籬存在于上海灘數十年,成為了“海派”的文化符號,多被文人墨客用于別墅圍擋,經久耐用,特別是經過防腐防霉處理蒸煮加工,室外使用壽命一般在5年以上。

同時,這次試驗的野竹籬的編織紋路以及固定方式,與普通的豎向鋪法不同,在產生整體曲面的同時,又產生60度角的視覺交錯細部,每根竹節的頓點被自然放大,產生了奇妙的視覺感受與建造邏輯。

在室內的竹籬笆招牌,延續了永年的輕盈的鋼絲節點,實現了從內至外的敘事延續。


 

內店招

蔬菜區

 


III 溫暖鄉野 - 

驀然回首,那人卻在菜場欄柵處。


     誠然,菜場的本質還是以商業出售為目的的營業場所,之所以我們希望上海未來的菜場走向的是“精致的煙火氣”而非普通的商超,是因為對這座城市“人情味”的留戀。不僅僅是買完就走的顧客關系,還希望蒙西的這條長廊,是能夠承載更多的“設計善意”,讓原本停留在馬路邊上的“噶三胡”(上海話“閑聊”),安全地回歸到蒙西的長廊上;讓原本1分鐘的寒暄,變成10分鐘的家長里短;我們希望這條長廊成為老年人交朋友的地方,讓他們晚年的孤獨感減少一些;甚至我們希望,在這里能夠產生許多浪漫的情感邂逅。


 

地面導示


     對于事務所而言,每一次接受的命題,皆被視作一次挑戰,亦或是對某種“可能性”的探索,這種可能性,可以是設計材料,營造方法,或是精神層面的探索。而蒙自西路這座“小菜場”是我對民生類項目在“材料”與“影射”意義上邊界的探索。


     我們之所以熱衷于民生項目的更新,也是因為我們希望通過設計的力量,去影響這座生我們養我們的城市,讓他在金融屬性之外,更添幾分人文的溫暖。


 

 

外立面夜景

 

 

店招

 

 


秋夜 

柏振琦 于 裸筑更新


項目信息

項目名稱:巨鹿集團蒙西菜場

項目地點:中國上海

項目完工日期:2019

基地面積:1360平方米

建筑面積:1360平方米

建筑及室內設計:裸筑更新建筑設計事務所 roarc.cn

主持建筑師:柏振琦

項目建筑師:陸慧沁

設計團隊:薛樂騫,顧倩

施工顧問:張成華 結廬裝飾

竹藝材料及施工:境道原竹

攝影師:Freeman

業主:淮海商業巨鹿集團

主要建材:碳化竹子 鋼管 黑鈦不銹鋼 水磨石磚 密度板 防腐木

設計時間(起迄年月):2019.05-2019.06

建設時間(起迄年月):2019.07-2019.10



裸筑更新建筑事務所 

http://roarc.cn/

“以建筑思維引導城市更新”


     裸筑更新,由柏振琦先生于2016年創立,事務所將城市更新、整體規劃、舊區重塑等問題作為研究主線。團隊設計成員及顧問團隊來自于上海、香港、紐約、特拉維夫等地。目前設計項目涵蓋城市更新、建筑設計、室內設計及工業設計等多個類別,項目分布在上海、北京、雅加達、南京、蘇州、青島、嘉興、景德鎮、張家界等地。 


     事務所堅持建筑學所帶來的秩序審美,力圖從建筑視角保留每個空間所獨有的儀式感以及場域精神。裸筑更新的設計平衡于功能與形式之間,通過布局、空間形制、幾何平面、工藝,創造一種“秩序中的驚鴻一瞥 ”。